1、食材:酸菜1颗、豆皮150克、大葱1根、花椒10粒、食用油30毫升、醋适量。
2、准备食材。
3、酸菜清洗干净、切细丝。
4、豆皮切细丝。
5、葱切碎。
6、炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。
7、将炸好的花椒油趁热浇在菜上。
8、搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。
东北酸菜芯的吃法 扩展
有好多种吃法,首先洗净,切絲用温水洗一下,用手拧干,用糖拌一下即可,将酸菜心,洗净,拧干,将一片一片摘下来,住正张菜片,抹上辣椒酱再合在一起,切成段即可,
1、食材:酸菜1颗、豆皮150克、大葱1根、花椒10粒、食用油30毫升、醋适量。
2、准备食材。
3、酸菜清洗干净、切细丝。
4、豆皮切细丝。
5、葱切碎。
6、炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。
7、将炸好的花椒油趁热浇在菜上。
8、搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。
有好多种吃法,首先洗净,切絲用温水洗一下,用手拧干,用糖拌一下即可,将酸菜心,洗净,拧干,将一片一片摘下来,住正张菜片,抹上辣椒酱再合在一起,切成段即可,